Молодой хозяйке
Даны описания традиционных и современных блюд, которые обогатят ежедневное меню любой семьи. Даже начинающая хозяйка сможет приготовить вкусные и здоровые блюда из обычных общедоступных продуктов, воспользовавшись дельными советами, приводимыми здесь.
Содержание
Бутерброды
Салаты, закуски
Бульоны, супы, холодные супы
Соусы
Блюда из овощей
Грибы
Мясные блюда
Рыбные блюда
Блюда и гарниры из круп, бобовых и макаронных изделий
Блюда из яиц
Как использовать остатки продуктов
Напитки
Сервировка стола
Азбука кухни
Словарь специальных терминов
Приложение.
Название: Молодой хозяйке
Автор: Бонман Г.Г., Колечкина М.Ф.
Издательство: Томское книжное издательство
Год: 1990
Страниц: 64
ISBN: 5-7515-0202-7
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 5,1 Мб
Качество: хорошее, текстовый слой, оглавление.
Скачать:
Как увидеть ссылки? | How to see hidden links?
Как увидеть ссылки? | How to see hidden links?
Как увидеть ссылки? | How to see hidden links?
Как увидеть ссылки? | How to see hidden links?
Содержание
Бутерброды
Салаты, закуски
Бульоны, супы, холодные супы
Соусы
Блюда из овощей
Грибы
Мясные блюда
Рыбные блюда
Блюда и гарниры из круп, бобовых и макаронных изделий
Блюда из яиц
Как использовать остатки продуктов
Напитки
Сервировка стола
Азбука кухни
Словарь специальных терминов
Приложение.
Название: Молодой хозяйке
Автор: Бонман Г.Г., Колечкина М.Ф.
Издательство: Томское книжное издательство
Год: 1990
Страниц: 64
ISBN: 5-7515-0202-7
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 5,1 Мб
Качество: хорошее, текстовый слой, оглавление.
Скачать:
Как увидеть ссылки? | How to see hidden links?
Как увидеть ссылки? | How to see hidden links?
Как увидеть ссылки? | How to see hidden links?
Как увидеть ссылки? | How to see hidden links?