Бегг Д.
Водка. Справочник.
Советы знатока
Водка. Справочник.
Советы знатока
"Водка. Справочник. Советы знатока" - увлекательно написанная книга, в которой приведена история водки, этого великолепного напитка с уравновешенным и болрящим вкусом, дано описание более шестидесяти марок лучших водок мира с разъяснением их тонких вкусовых различий, рассмотрены технологические аспекты производства этого напитка. Автор знакомит читателя, как следует подавать водку и как ее пить, приводит рецепты водочных коктейлей и рассматривает тему закусок, которые подходят для водки, а также касается вопроса культуры водки сегодня.
Содержание
Предисловие
Часть первая ИСТОРИЯ ВОДКИ
Водка сегодня
Исходное сырье
Появление дистилляции в Европе
Дистилляция и ректификация
Очистка
Стили водки
Россия
Польша
Финляндия
Швеция
Западная Европа
США
Ароматизированные водки
Как подавать и пить водку
Часть вторая КАТАЛОГ
Запад
Польша
Россия
КОКТЕЙЛИ С ВОДКОЙ
ВОДКА И ЕДА
ВОДКА: ИСТОРИИ И АНЕКДОТЫ
Глоссарий
Указатель
Часть первая ИСТОРИЯ ВОДКИ
Водка сегодня
Исходное сырье
Появление дистилляции в Европе
Дистилляция и ректификация
Очистка
Стили водки
Россия
Польша
Финляндия
Швеция
Западная Европа
США
Ароматизированные водки
Как подавать и пить водку
Часть вторая КАТАЛОГ
Запад
Польша
Россия
КОКТЕЙЛИ С ВОДКОЙ
ВОДКА И ЕДА
ВОДКА: ИСТОРИИ И АНЕКДОТЫ
Глоссарий
Указатель
Название: Водка. Справочник. Советы знатока
Автор: Десмонд Бегг
Издательство: АО "Бертельсманн Медиа Москау"
Год издания: 2004
Формат: djvu
Страниц: 192
Качество: хорошее
Язык: русский
ISBN: 5-88353-168-7
Размер: 34,0 Мб
Скачать бесплатно книгу "Водка. Справочник. Советы знатока"
