На мой взгляд, оптимальная версия дельфей - XE2. Устоявшаяся, компоненты под нее в 100% случаев присутствуют, в отличии от последних дельфей - ставишь и сидишь "голый", так как либо еще не выпущены обновы ваших инструментов, либо "глюки" на ровном месте. Я предпочитаю "отставать" в версиях компилятора на несколько лет, но получая "вылизанный" продукт и инструментарий к нему.
На счет XE8 точно сказать не могу читал но сам не ставил мне кажется еще не обкатанная. А XE7 норм .
А кто-нибудь XE8 на windows 10 ставил? Есть проблемы?